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我也来试试松菌炒肉

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发表于 2017-9-25 17:45:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋天来了,雨水多的季节。
松菌也如笋一般冒出。
菜市场看着觉得很好奇,没吃过,本来想买,一问价格,30元1斤。
还是觉得贵了,没有买来尝鲜。
听人说松树林里很多,只要到大山里去找,就找得到。
于是。。。。


0.jpg
好运气的我在街上碰见了,从山里刚采的松菌的老奶奶。
卖的也还不贵。10元1袋,于是买了一袋。应该没有一斤。
在网上百度了一下方法。
松菌去根,洗净。
拿肥肉和瘦肉在锅里翻炒。加入生姜和葱,再倒入洗好的松菌。大火翻炒加入蒜瓣。加入生抽加水,煮开。起锅。
松菌的味道确实很鲜美。
再配上一个蒸鸡蛋,和中午炸好的小鱼(这个是给女儿补钙的),一盘清炒户子丝。

晚餐吃少点
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